VITALITE- EQUILIBRE - BIEN ETRE

Venez apprendre les bases de la nutrition selon la médecine traditionnelle chinoise de façon à l'appliquer dans votre quotidien et faire de votre alimentation une alliée redoutable aussi bien dans le domaine préventif que curatif.

Cette formation est ouverte à toute personne désireuse de se prendre en main sur le plan de l'alimentation dans une démarche de santé. Il ne s'agit pas de "recettes", mais de donner des principes alimentaires fondamentaux applicables par tous, et ce dans sa propre tradition culinaire. Les étudiants en MTC, les praticiens de santé (diététiciens, kinésiologues, ostéopathes, naturopathes, relaxogues, etc.) y trouveront une technique de choix afin de conseiller aux mieux leurs patients… Ce stage est toutefois ouvert à tous…

Cette formation se veut absolument pratique, concrète et réaliste. C'est pourquoi sont prévus des ateliers pratiques avec Anne TRAN, qui donne régulièrement des cours de cuisine ( asiatique mais non exclusivement !). Seront évoqués également les nombreux pièges liés à notre alimentation et auxquels il nous faut faire face, parmi lesquels : l'ionisation des aliments, le fast food, le four aux micro ondes, les produits allégés, les additifs alimentaires (dont l'aspartame,le glutamate, etc.)…

Stages animés par Richard Zagorski et Anne Tran

• Module 4 : 27/28 mars
• Module 1 : 24/25 avril
• Module 2 : 29/30 mai
• Module 3 : 26/27 juin

Samedi : 9h30 - 18h
Dimanche : 10h - 17h30
(pause déjeuner 1h30)

Tarifs